えびとチーズの棒餃子
豚肉ミンチ ..................150g
むきえび .....................150g
たまねぎ.....................1/4個
にら...........................1/3束
◆A 塩 ..................小さじ1/6
こしょう..................少々
しょうゆ......... 小さじ1/2
酒.....................小さじ1
ごま油...............小さじ1
砂糖...............小さじ1/2
片栗粉...............小さじ1
プロセスチーズ...............60g
餃子の皮........................16枚
小麦粉・水（小麦粉のり）
...........................各適量
ごま油...........................適量
リーフレタス ...............2~3枚
ミニトマト .....................4個
・小麦粉のりの割合は、小麦粉1：水2が目安です。 ・具材はよく練ったほうがおいしいです。 ・お好みでぽん酢やスイートチリソースをつけてもおいしいです。
