スパムのごはんバーガー
①スパムは4枚に切り、フライパンで焼く。（油はひかない）
②たまごは砂糖・塩で調味する。フライパンにサラダ油を熱し、5㎜くらいの厚さに焼き、4等分に切る。
③手巻きのり 1枚にごはんを 150g程度広げ、グリーンリーフの水気をよく切って全体にのせる。
④Aを袋などに入れて合わせ、③の上に細く全体にしぼり、片方に①・②を重ねて置き、のりごと半分に折ってできあがり。
スパム缶詰……………約200g
ごはん……………………600g
たまご………………………2個
砂糖・塩……………………少々
グリーンリーフ……………4枚
◆A マヨネーズ………大さじ2
マスタード……………少々
手巻きのり……………4枚
サラダ油………………少々
ラップに包むと食べやすく、行楽にも持って行けます ! ごはん がポロポロなりやすいので、のりの上にごはんを置く時は 少し押さえながら敷き詰めてください。マスタードがなければ、 マヨネーズだけでもかまいません。
