かつおのたたきと春キャベツの中華和え
かつおたたき（刺身用）...240g
春キャベツ .....................4枚
新たまねぎ ..................1/2個
長いも ............5㎝分（100g）
かいわれ大根.........1/2パック
◆Aしょうが（すりおろし）
...............小さじ1
オイスターソース
...............大さじ1
しょうゆ ............大さじ1
コチュジャン ......大さじ1
ごま油 ...............小さじ1
・生かつおの刺身でもおいしくできます。 ・白ごはんの上にのせて丼にするのもおすすめです。
