プチパンプキンパイ

餃子の皮でつくるお手軽プチパイ
プチパンプキンパイ

①かぼちゃは皮をむき、ひと口大に切り、軟らかくなるまで電子レンジで3~4分加熱する。 ②①をつぶすか、裏ごしし、鍋に入れ、バター・牛乳を入れて練る。 ③たまねぎはうす切り、ベーコンは1㎝幅、クリームチーズは角切りにする。 ④③のたまねぎ・ベーコンは電子レンジで1～2分加熱し、②と混ぜ、塩・こしょうで味を調える。 ⑤餃子の皮で④・③のクリームチーズを包み、口を留めて、焼き色がつくまでオーブントースターで焼く。 ⑥器に⑤を盛り、サラダ野菜・イタリアンパセリを添える。

: 約25分
: １人あたり：230kcal