チラシ情報


店舗情報

お住まいの地域のフジのイベント情報をお届けします。


株式会社フジ会社案内サイトへ


おすすめ・健康レシピ

おすすめ・健康レシピビジュアル

健康レシピ

脂質異常症が気になる方に

豆苗ともやしのふわとろ卵炒め

豆苗ともやしのふわとろ卵炒め
調理時間
約15分
カロリー
181kcal/1人分

豆苗はえんどう豆の新芽です。豆苗に豊富に含まれているβ-カロテンには強い抗酸化作用があるので血液を流れやすくし、動脈硬化の予防に役立つといわれています。

材料2人分

豆苗 1袋
もやし 1袋(200g)
たまご 2個
AJINOMOTO ごま油好きのごま油 大さじ1
A
味の素KK「丸鶏がらスープ」 大さじ1
こしょう 少々

作り方

(1)
豆苗は根元を切って長さを半分に切り、サッと洗う。ボウルにたまごを割りほぐす。
(2)
フライパンにごま油を熱し、(1)の溶きたまごを流し入れ、手早く混ぜて半熟状のいりたまごを作り、いったん取り出す。
(3)
同じフライパンを熱し、もやし、(1)の豆苗を強火でサッと炒め、(2)のいりたまごを戻し入れて、Aを加えて炒め合せる。

レシピ提供:味の素株式会社

QRコード携帯サイトからも今見ているレシピが見られます!

携帯で二次元コードを読み込んで、いつでもどこでもフジのおすすめメニュー・健康レシピで楽しくお料理!

ページ先頭へ

新着レシピ一覧へ戻る


フジのイチオシ!