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おすすめ・健康レシピ

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健康レシピ

あじのカレーパン粉焼き

あじのカレーパン粉焼き
調理時間
約15分
カロリー
520kcal/1人分

あじにはω-3系の不飽和脂肪酸が含まれます。生活習慣が気になる人は積極的に摂りたい食材です。

材料2人分

あじ(フライ用) 4枚(280g)
味の素KK「瀬戸のほんじお」 少々
パン粉 20g
AJINOMOTO サラダ油 大さじ3
キャベツ 1/8玉(150g)
A
味の素KK「ピュアセレクト® マヨネーズ」 大さじ2
味の素KK「コンソメ」顆粒タイプ 小さじ1
カレー粉 小さじ1/4

作り方

(1)
あじは塩をふって5分ほどおく。キッチンペーパーで水気を拭き取り、表面に混ぜ合せたAを塗り、パン粉をまぶす。キャベツは千切りにする。
(2)
フライパンに油を熱し、(1)のあじを入れて両面きつね色になるまで揚げ焼にする。
(3)
器に(1)のキャベツ、(2)を盛る。

レシピ提供:味の素株式会社

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