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おすすめ・健康レシピ

健康レシピ

《塩分控えめ》かぶと貝割れの豆乳味噌汁

《塩分控えめ》かぶと貝割れの豆乳味噌汁
調理時間
約10分
カロリー
65kcal/1人分

味の素KK「お塩控えめの・ほんだし®」〉 味の素KK
「お塩控えめの・ほんだし®」
かつお節職人が燻し分けた3種のかつお節をふんだんに使い、更に「やさしお」のおいしく減塩する技術を使うことで、「ほんだし」のおいしさそのままに50%減塩※。 ※「ほんだし」比

材料2人分

かぶ(小) 2個(120g)
かいわれ菜 1/2パック
A
1カップ
味の素KK「お塩控えめの・ほんだし®」 小さじ2/3
B
調製豆乳 1/2カップ
みそ 大さじ1/2

作り方

(1)
かぶは茎を少し残して、くし形に切る。
(2)
鍋にA、(1)のかぶを入れて煮る。かぶがやわらかくなったらBを加え、沸とう直前で火を止める。
(3)
器に盛り、かいわれ菜を飾る。

レシピ提供:味の素株式会社

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