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おすすめ・健康レシピ

健康レシピ

《塩分控えめ》小松菜のまぜまぜギョーザ

《塩分控えめ》小松菜のまぜまぜギョーザ
調理時間
約20分
カロリー
340kcal/1人分

味の素KK「やさしお®」 味の素KK
「やさしお®」
瀬戸内海の海水塩に「カリウム塩」を加えることで、塩分50%カットを実現しました。

材料2人分

豚挽き肉 100g
小松菜 1/3束(100g)
味の素KK「やさしお®」 小さじ1/2
ギョーザの皮 12枚
ごま油 大さじ1
A
にんにく(すりおろし) 小さじ1/2
ごま油 小さじ2
こしょう 少々
七味塩
味の素KK「やさしお® 」 小さじ1/3
七味唐がらし 小さじ1
わさび塩
味の素KK「やさしお® 」 小さじ1/3
練りわさび 小さじ1
レモン汁 小さじ1/2

作り方

(1)
小松菜は1cm幅に切る。ギョーザの皮は、半分に切ってからヨコ1cm幅に切る。
(2)
豚挽き肉、「やさしお」、Aをボウルに入れて粘りが出るまでよく混ぜ、(1)を加えて更に混ぜ、10等分し、1cm厚さの円形に形を整える。
(3)
フライパンにごま油を熱し、(2)を入れ、焼き色がついたら裏返してふたをし、中火で1分ほど焼く。
※七味塩、わさび塩の材料をそれぞれ混ぜ、つけていただく。

レシピ提供:味の素株式会社

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