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おすすめ・健康レシピ

健康レシピ

《塩分控えめ》我が家のチキンカレー

《塩分控えめ》我が家のチキンカレー
調理時間
約40分
カロリー
399kcal/1人分

味の素KK「味の素KK コンソメ」〈塩分ひかえめ〉 味の素KK
「味の素KK コンソメ」
〈塩分ひかえめ〉
「味の素KKコンソメ」のおいしさはそのままに塩分を30%カット※した洋風スープの素です。※「味の素KKコンソメ」比

材料4人分

とりもも肉 300g
じゃがいも 2個
にんじん 1本
カレールウ(市販品) 60g
AJINOMOTO サラダ油 大さじ2
A
たまねぎのみじん切り 2玉分
にんにくのみじん切り 1片分
B
3・1/2カップ
味の素KK「コンソメ」〈塩分ひかえめ〉 1個

作り方

(1)
とり肉はひと口大に切り、じゃがいも、にんじんは1.5cm角に切る。
(2)
鍋に油を熱し、Aを入れてじっくりと炒め、(1)のとり肉・じゃがいも・にんじんを加えて炒める。Bを加え、煮立ったら弱火にし10分ほど煮る。
(3)
野菜に火が通ったら、カレールウを割り入れて更に10分煮込む。

レシピ提供:味の素株式会社

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