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おすすめ・健康レシピ

健康レシピ

《塩分控えめ》野菜と鶏ささみの中華和え

《塩分控えめ》野菜と鶏ささみの中華和え
調理時間
約10分
カロリー
116kcal/1人分

味の素KK「丸鶏がらスープ」味の素KK「やさしお®」 味の素KK
「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>
味の素KK
「やさしお®」

材料2人分

とりささみ 2本(80g)
小さじ1
もやし 1/2袋(50g)
きゅうり 1本(100g)
A
練り白ごま 大さじ1
小さじ2
砂糖 小さじ2
味の素KK「丸鶏がらスープ」〈塩分ひかえめ〉 小さじ1/2
味の素KK「やさしお®」 小さじ1/4

作り方

(1)
ささみはスジを取って酒をふり、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ(600W)で2分加熱する。粗熱を取り、食べやすい大きさに裂く。
(2)
もやしはひげ根を取り、熱湯でサッとゆでる。きゅうりは千切りにする。
(3)
器に(2)のもやし・きゅうりを盛り、(1)のささみをのせ、混ぜ合せたAをかける。

レシピ提供:味の素株式会社

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