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おすすめ・健康レシピ

健康レシピ

《塩分控えめ》うま味ナムル

《塩分控えめ》うま味ナムル
調理時間
約5分(時間外を除く)
カロリー
46kcal/1人分

味の素KK「やさしお®」 味の素KK
「やさしお®」
瀬戸内海の海水塩に「カリウム塩」を加えることで、塩分50%カットを実現しました。

材料2人分

きゅうり 2本
味の素KK「やさしお®」 小さじ2/3
味の素KK「味の素®」70g瓶 6ふり
AJINOMOTO ごま油好きのごま油 大さじ1/2
いり白ごま 少々

作り方

(1)
きゅうりはめん棒などでたたいてひびを入れ、手でひと口大に割る。塩をふって10分ほどおき(時間外)、水気を拭き取る。
(2)
ボウルに(1)のきゅうりを入れ、「味の素」、ごま油を加えてあえる。
(3)
器に盛り、ごまをかける。

レシピ提供:味の素株式会社

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