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おすすめ・健康レシピ

健康レシピ

《塩分控えめ》かぼちゃと玉ねぎのごま味噌汁

《塩分控えめ》かぼちゃと玉ねぎのごま味噌汁
調理時間
約15分
カロリー
124kcal/1人分

味の素KK「お塩控えめの・ほんだし®」〉 味の素KK
「お塩控えめの・ほんだし®」
かつお節職人が燻し分けた3種のかつお節をふんだんに使い、更に「やさしお」のおいしく減塩する技術を使うことで、「ほんだし」のおいしさそのままに60%減塩※。 ※「ほんだし」比

材料2人分

かぼちゃ 100g
たまねぎ 1/2玉(100g)
いり白ごま 小さじ1
A
240ml
味の素KK「お塩控えめの・ほんだし®」 小さじ1/2
B
練り白ごま 大さじ1
みそ 小さじ1・1/2

作り方

(1)
かぼちゃは種とワタを取り、5mm幅のいちょう切りにする。たまねぎはうす切りにする。
(2)
鍋にAを入れて火にかけ、沸とうしたら(1)のかぼちゃ・たまねぎを加えてやわらかくなるまで煮て、Bを溶き入れる。
(3)
器に盛り、ごまをふる。

レシピ提供:味の素株式会社

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