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おすすめ・健康レシピ

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おすすめメニュー

◎「日本ハム シャウエッセンと日本食研 お肉がおいしい豚塩ちゃんこ鍋スープ」を使った

豚肉団子とウインナーの塩ちゃんこ鍋

豚肉団子とウインナーの塩ちゃんこ鍋
調理時間
約30分
カロリー
1人あたり:417kcal

日本ハム<br />
シャウエッセン<br />
138g×2袋束<br />
日本食研<br />
お肉がおいしい<br />
豚塩ちゃんこ鍋<br />
スープ 720g日本ハム
シャウエッセン
138g×2袋束
日本食研
お肉がおいしい
豚塩ちゃんこ鍋
スープ 720g

材料4人分

日本ハムシャウエッセン 8本
日本食研 お肉がおいしい豚塩ちゃんこ鍋スープ 1袋
はくさい 1/4切れ
たまねぎ 1/2玉
にら 1/2束
生しいたけ 4枚
にんじん 1/4本
木綿とうふ 1丁
糸こんにゃく 1袋
〈豚肉団子〉
A
豚肉ミンチ 300g
白ねぎ(みじん切り) 大さじ2
たまご 1個
酒・片栗粉 各大さじ1
しょうが汁 小さじ1
少々

作り方

(1)
はくさいはひと口大に切る。たまねぎは半分に切り、1cm幅に切る。にらは3~4cm幅に切る。生しいたけは食べやすい大きさに切り、にんじんは短冊切りにする。
(2)
木綿とうふはひと口大に切り、糸こんにゃくは湯通しし、食べやすい長さに切っておく。
(3)
豚肉団子の材料Aをボウルに入れてよく練り混ぜ、手に水をつけて20個くらいに丸めておく。
(4)
鍋に「日本食研お肉がおいしい豚塩ちゃんこ鍋スープ」を入れて沸かし、(1)・(2)・(3)・「日本ハムシャウエッセン」を入れて煮込む。

ココがポイント!

豚肉団子は、スプーンですくって直接鍋に落とし入れてもかまいません。しめには ラーメンなどを入れるとおいしいです。

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