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おすすめ・健康レシピ

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おすすめメニュー

◎「 JAえひめフレッシュフーズ 温泉たまごとカゴメ 完熟トマトの煮込みハンバーグ」を使った

簡単便利 温泉たまごのロコモコ丼

簡単便利 温泉たまごのロコモコ丼
調理時間
約20分
カロリー
1人あたり:721kcal

JAえひめフレッシュフーズ <br />
温泉たまご 3個入り<br />
カゴメ<br />
完熟トマトの煮込み<br />
ハンバーグ 240gJAえひめフレッシュフーズ 
温泉たまご 3個入り
カゴメ
完熟トマトの煮込み
ハンバーグ 240g

材料4人分

JAえひめフレッシュフーズ 温泉たまご 4個
カゴメ 完熟トマトの煮込みハンバーグ 1袋
生ハンバーグ 4個
ごはん 4杯分
レタス 4枚
トマト 2個
アボカド 1個
サラダ油 大さじ1
〈生ハンバーグの材料〉
合挽きミンチ 300g
たまねぎ(みじん切り) 1/2玉
パン粉 1/3カップ
牛乳 大さじ2
たまご 1個
小さじ1/2
こしょう 少々

作り方

(1)
生ハンバーグをつくる。パン粉・牛乳を合わせ、パン粉をしめらせる。生ハンバーグのすべての材料をボウルに入れてよく練り、4等分にしてまとめる。
(2)
野菜は食べやすい大きさに切っておく。
(3)
フライパンにサラダ油を熱し、ハンバーグの両面に焼き色がつくまで焼く。
(4)
(3)に「カゴメ 完熟トマトの煮込みハンバーグ」・水1カップ(分量外)を加え、沸騰したら中火で煮る。
(5)
(5)器にごはんを盛り、(4)・レタス・トマト・アボカド・「JAえひめフレッシュフーズ 温泉たまご」をのせる。

ココがポイント!

生ハンバーグはハウス食品「ハンバーグヘルパー」などを使うと簡単につくることができます。

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