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おすすめ・健康レシピ

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おすすめメニュー

◎「明治 北海道十勝スマートチーズ うまみ濃厚チェダーブレンド」を使った

新じゃがいもとスマートチーズのカレー風味

新じゃがいもとスマートチーズのカレー風味
調理時間
約15分
カロリー
1人あたり:474kcal

明治<br />
北海道十勝<br />
スマートチーズ<br />
うまみ濃厚<br />
チェダーブレンド<br />
8個入り 90g明治
北海道十勝
スマートチーズ
うまみ濃厚
チェダーブレンド
8個入り 90g

材料4人分

明治 北海道十勝スマートチーズ うまみ濃厚チェダーブレンド 16個
新じゃがいも 400g
ベーコン 120g
バター(食塩不使用) 60g
カレー粉 小さじ3
しょうゆ 小さじ4
塩・こしょう 各適量
パセリ 適量

作り方

(1)
「明治北海道十勝スマートチーズうまみ濃厚チェダーブレンド」を2等分にする。
(2)
新じゃがいもを洗い、鍋で皮のまま水からゆで、串がすんなり刺さるようになったらざるに上げ、ひと口大のくし形切りにする。
(3)
ベーコンは短冊切りにする。
(4)
(1)にカレー粉をまぶす。
(5)
フライパンにバターを入れて弱火にし、バターが溶けたら(3)を入れて炒め、塩・こしょうする。
(6)
(5)に火が通ったら(2)を入れて炒め、仕上げにしょうゆ・ (4)を入れ、全体的に混ぜる。
(7)
(6)を器に盛り、パセリを添える。

ココがポイント!

カレー粉をまぶした「北海道十勝スマートチーズうまみ濃厚チェダーブレンド」は、仕上げの直前に入れてください。

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