HOME

株式会社フジ会社案内サイトへ

  • 毎月22日はフジの日
  • フジカンパニーズ シニア感謝デー
  • 創業50周年特別企画 お誕生月は毎日エフカポイント5倍

おすすめ・健康レシピ

おすすめメニュー

◎「ハインツ トマトケチャップ 逆さボトル」を使った

トマト風味の魚介たっぷりブイヤベース

トマト風味の魚介たっぷりブイヤベース
調理時間
約20分
カロリー
1人あたり:187kcal

ハインツ<br>
トマトケチャップ<br>
逆さボトル<br>
460g<br>ハインツ
トマトケチャップ
逆さボトル
460g

材料4人分

ハインツ トマトケチャップ 逆さボトル100g
あさり(殻つき 砂抜きしておく)300g
有頭えび8尾
生たら(切り身)2切れ
たまねぎ1/2個(100g)
にんにく1片
白ワイン100ml
600ml
サフラン1つまみ
塩・こしょう各適量
オリーブ油大さじ1
イタリアンパセリ適量

作り方

(1)
砂抜きしたあさりの殻をこすり合わせてよく洗う。たまねぎはうす切りに、にんにくは粗みじん切りにする。えびは殻の上から背に切り目を入れて背わたを取る。生たらは2つに切り、塩・こしょうをふる。サフランは湯大さじ2(分量外)に浸けておく。
(2)
鍋にオリーブ油・(1)のにんにくを入れて弱火にかけ、香りが立ったら(1)のたまねぎを加えて中火でしんなりするまで炒める。
(3)
(2)に(1)のえびを加え、色が変わったら白ワインを加え、1分ほど煮立ててアルコール分を飛ばす。
(4)
(3)に(1)のあさり・生たら・「ハインツ トマトケチャップ 逆さボトル」・水・(1)のサフランを汁ごと加えて、沸騰したら弱火で10分ほど煮込み、塩・こしょうで味を調える。
(5)
器に(4)を盛り、お好みでイタリアンパセリをトッピングする。

ココがポイント!

あさりやえびは殻ごと使うと、うま味が出て濃厚なスープになります。

携帯サイトからも今見ているレシピが見られます!

QRコード携帯で二次元コードを読み込んで、いつでもどこでもフジのおすすめメニュー・健康レシピで楽しくお料理!

ページ先頭へ

新着レシピ一覧へ戻る

フジのイチオシ!

  • フジネットスーパーおまかせくん
  • フジネットショップ