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おすすめ・健康レシピ

おすすめメニュー

◎「ブルドック うまソース」を使った

鮭のうまホイル焼

鮭のうまホイル焼
調理時間
約15分
カロリー
1人あたり:310kcal

ブルドック<br>
うまソース<br>
300mlブルドック
うまソース
300ml

材料4人分

ブルドック うまソース120ml
生さけ(切り身)4切れ
えのき茸1パック
ぶなしめじ1パック
たまねぎ(うす切り)40g
バター20g
レモン(輪切り)1個
イタリアンパセリ適量

作り方

(1)
アルミホイルの中心に生さけを置き、その上にたまねぎ・いしづきを取って小房に分けたえのき茸・ぶなしめじを並べる。
(2)
(1)の上から「ブルドック うまソース」をまんべんなくかけ、バターをのせる。
(3)
(2)のアルミホイルをたたみ、四隅からソースがもれないようにする。
(4)
フライパンの上に(3)をのせてふたをする。弱火~中火で10~15分加熱する。
(5)
(4)のさけに完全に火が通ったのを確認し、皿に盛りつけてレモンを添え、イタリアンパセリを飾る。レモンをよく絞っていただく。

ココがポイント!

「うまソース」とバターの相性ぴったり!魚メニューもおいしく仕上がります。

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