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おすすめ・健康レシピ

おすすめメニュー

◎「味の素 鍋キューブ 10種の野菜だし鍋」を使った

野菜だしのあんかけ焼きそば

野菜だしのあんかけ焼きそば
調理時間
約15分
カロリー
1人あたり:747kcal

味の素<br>
鍋キューブ<br>
10種の野菜だし鍋<br>
8個入り<br>味の素
鍋キューブ
10種の野菜だし鍋
8個入り

材料4人分

豚肉小間切れ 200g
中華麺 4玉
はくさい 2枚 (200g)
ぶなしめじ 100g
にんじん 80g
水溶き片栗粉 大さじ6
AJINOMOTO ごま油好きのごま油 大さじ4
AJINOMOTO サラダ油 大さじ4
A
味の素 鍋キューブ 10種の野菜だし鍋 4個
720ml

作り方

(1)
豚肉はひと口大に切る。はくさいは食べやすい大きさに切り、ぶなしめじはいしづきを取って小房に分け、にんじんは短冊切りにする。
(2)
フライパンに「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」を熱し、中華麺を入れてこんがりと焼き色がつくまで焼き、器に盛る。
(3)
フライパンに「AJINOMOTO サラダ油」を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のはくさい・ぶなしめじ・にんじんを加えて炒める。
(4)
(3)にAを加えて煮立たせ、「味の素 鍋キューブ 10種の野菜だし鍋」が溶けたら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、(2)にかける。

ココがポイント!

中華麺を焼く時は、カリカリに焼くことがポイントです。

材料のアレンジ!

あんの味つけを、他のフレーバーの「鍋キューブ 鶏だし・うま塩」などに代えてもおいしく召し上がれます。

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