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おすすめ・健康レシピ

おすすめメニュー

◎「明治北海道十勝 スマートチーズ うまみ濃厚チェダーブレンド」を使った

エビとチーズの揚げワンタン

エビとチーズの揚げワンタン
調理時間
約15分
カロリー
1人あたり:398kcal

明治<br>
北海道十勝<br>
スマートチーズ<br>
うまみ濃厚<br>
チェダーブレンド<br>
8個入り<br>
明治
北海道十勝
スマートチーズ
うまみ濃厚
チェダーブレンド
8個入り

材料4人分(24個分)

明治 北海道十勝スマートチーズ うまみ濃厚チェダーブレンド 8個
ブラックタイガー 8尾
ワンタンの皮 24枚
卵黄 少々
サラダ油 適量
クレソン(お好みで) 適量
スイートチリソース(またはケチャップ) 適量

作り方

(1)
ブラックタイガーは殻をむいて背わたを取り除き、3つに切る。
(2)
「明治 北海道十勝スマートチーズ うまみ濃厚チェダーブレンド」を1/3に切る。
(3)
ワンタンの皮の端に卵黄を塗り、中央に(1)・(2)をのせ、最初に三角に包んでから、五角形になるように両端を合わせる。
(4)
小さいフライパンまたは鍋にサラダ油を1cmほど注ぎ、180℃に熱して(3)をきつね色になるまで揚げる。皿に盛り、スイートチリソース・お好みでクレソンを添える。

ココがポイント!

包む時に端をしっかりと押さえて、揚げた時に中身が出てこないようにしましょう。

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