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おすすめ・健康レシピ

おすすめメニュー

◎「ハウス プライムジャワカレー 中辛とStyle ONE もめんとうふ」を使った

麻婆豆腐風カレー

麻婆豆腐風カレー
調理時間
約15分
カロリー
1人あたり:291kcal

ハウス<br>
プライムジャワカレー 中辛<br>
117g<br>

Style ONE<br>
もめんとうふ<br>
400g<br>ハウス
プライムジャワカレー 中辛
117g
Style ONE
もめんとうふ
400g

材料4人分

ハウス プライムジャワカレー 中辛2皿分(29.3g)
Style ONEもめんとうふ1丁 (400g)
豚肉ミンチ200g
白ねぎ(みじん切り)1本(100g)
しょうが (みじん切り)1片
100ml( 1/2カップ)
サラダ油大さじ1
塩・こしょう少々
ケチャップ大さじ3
A
鶏がらスープの素大さじ1
300ml(1と1/2カップ)

作り方

(1)
フライパンにサラダ油を熱し、弱火で白ねぎ・しょうがを炒め、豚肉ミンチを加えて塩・こしょうし、中火で炒め、肉の色が変わったら、酒を加える。
(2)
(1)に A・ケチャップを入れ、煮立ったら火を止め、「ハウスプライムジャワカレー中辛」を少しずつふり入れて溶けるまで混ぜ、再び弱火で煮込む。
(3)
(2)に1.5cmの角切りにした「Style ONE もめんとうふ」を加えて、とうふを崩さないように全体を混ぜ、とうふが温まればできあがり (とうふを入れた後は、ふたをして火を通すとよい)。

ココがポイント!

フライパンひとつで調理でき、調理時間も約15分と手軽につくれる簡便メニューです。「プライムジャワカレー 中辛」にとろみがありますので、特にとろみ仕上げの必要がなく、味が均等になります。

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