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おすすめ・健康レシピ

おすすめメニュー

◎「エスエスケイフーズ 焼津産かつお節香る和ドレッシング」を使った

カップチラシ寿司

カップチラシ寿司
調理時間
約20分
カロリー
1人あたり:441kcal

エスエスケイフーズ<br />
焼津産<br />
かつお節香る<br />
和ドレッシング<br />
160mlエスエスケイフーズ
焼津産
かつお節香る
和ドレッシング
160ml

材料4人分(4カップ分)

エスエスケイフーズ 焼津産かつお節香る和ドレッシング 20g
ごはん 400g
桜でんぶ 大さじ1
まぐろ(刺身用) 40g
錦糸卵 40g
むきえび 40g
れんこん 20g
アボカド 30g
いくら・いんげん(ななめ切り) 各適量
エスエスケイフーズ 焼津産かつお節香る和ドレッシング(追いドレッシング用) 適量

作り方

(1)
ごはんを3等分にし、1/3量に「エスエスケイフーズ 焼津産かつお節香る和ドレッシング」・桜でんぶをそれぞれ和える。
(2)
カップに(1)のドレッシングごはん・桜でんぶごはん・白ごはんの順に詰め、錦糸卵をのせる。
(3)
まぐろはうす切りにして、バラの花のように巻いていく。
(4)
えびは背わたを取り、下ゆでする。スライスしたれんこん・いんげんも軽く下ゆでする。
(5)
アボカドは約5mmの角切り、スライス、軽くつぶしたものと3種つくる。
(6)
(2)に(3)・(4)・(5)・いくらの具材を彩りよく盛りつける。
(7)
(6)にお好みで「エスエスケイフーズ 焼津産かつお節香る和ドレッシング」をかけていただく。

ココがポイント!

盛りつけるときに3色の層がきれいに出るように、スプーンなどで平らにしながらカップにしっかり詰めましょう。
追いドレッシングは食べる直前にかける方が具材の彩りもきれいです。

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