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おすすめ・健康レシピ

おすすめメニュー

「オタフク らっきょう酢」を使った

らっきょう酢の手羽中煮 

らっきょう酢の手羽中煮 
調理時間
約25分
カロリー
1人あたり:492kcal

オタフク<br />
らっきょう酢<br />
1Lオタフク
らっきょう酢
1L

材料4人分

オタフクらっきょう酢 500ml
若とり手羽中 20本
サラダ油 大さじ1
青ねぎ 適量
白ごま 適量

作り方

(1)
若とり手羽中に切り込みを入れる。
(2)
フライパンにサラダ油を熱し、(1)を皮目から焼く。
(3)
(2)の両面に焼き色がついたら、「オタフク らっきょう酢」を加えて煮詰める。
(4)
(3)が煮詰まってきて、照りが出てきたらできあがり。
(5)
(4)を皿に盛り、小口切りにした青ねぎ・白ごまを散らす。

材料のアレンジ!

若とり手羽中の代わりに、若とりもも肉・手羽先などでもおいしくつくれます。

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