HOME

株式会社フジ会社案内サイトへ

テナント募集情報

  • 毎月22日はフジの日
  • フジカンパニーズ シニア感謝デー

おすすめ・健康レシピ

おすすめメニュー

「mizkan すし酢」を使った

想い伝える手巻き寿司(ベジサーモン)

想い伝える手巻き寿司(ベジサーモン)
調理時間
約20分
カロリー
1人あたり:294kcal

mizkan<br />
すし酢あまくち<br />
360ml<br />
すし酢昆布だし入り<br />
360mlmizkan
すし酢あまくち
360ml
すし酢昆布だし入り
360ml

材料4人分(8本分)

mizkan すし酢あまくち または、すし酢昆布だし入り 大さじ12
ごはん 茶碗2杯
にんじん 2/5本
きゅうり 80g
パプリカ(赤・黄) 各2/5個
紫キャベツ 60g
白ごま 適量
サーモン(刺身用) 8切れ
グリーンカールレタス 適量
しょうゆ 適量
マヨネーズ 適量

作り方

(1)
にんじん・きゅうり・赤パプリカ・黄パプリカ・紫キャベツは5mm角に切る。
(2)
ジッパー付き保存袋に(1)の紫キャベツ以外の野菜・「mizkan すし酢あまくち または、すし酢昆布だし入り」(紫キャベツ分を少し取っておく。)を入れて、空気を抜いてジッパーを閉め、よくもんで15分ほど漬け、絞る。
(3)
(1)の紫キャベツは、沸騰した鍋で軽くゆでて水気を切り、熱いうちに(2)とは別のジッパー付き保存袋に入れ、同様の方法で漬け、絞る。
(4)
温かいごはんに、(2)・(3)・白ごまを入れて混ぜる。
(5)
グリーンカールレタスに、(4)を1/8量のせ、サーモンを巻き、お好みでしょうゆ・マヨネーズをつけていただく。

ココがポイント!

グリーンカールレタスは洗ったら、水気をしっかり切っておきましょう。
グリーンカールレタスの代わりに、サニーレタスなどでもおいしくできます。

材料のアレンジ!

サーモン以外にまぐろ・えび・いくらでもオシャレな手巻き寿司になります。

携帯サイトからも今見ているレシピが見られます!

QRコード携帯で二次元コードを読み込んで、いつでもどこでもフジのおすすめメニュー・健康レシピで楽しくお料理!

ページ先頭へ

新着レシピ一覧へ戻る

フジのイチオシ!

  • フジネットスーパーおまかせくん
  • フジネットショップ