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おすすめ・健康レシピ

おすすめメニュー

「明治 北海道十勝スマートチーズ うまみ濃厚チェダーブレンド」を使った

チーズのタルタルカップ

チーズのタルタルカップ
調理時間
約15分
カロリー
1人あたり:448kcal

明治<br />
北海道十勝<br />
スマートチーズ<br />
うまみ濃厚<br />
チェダーブレンド<br />
90g(8個入り)明治
北海道十勝
スマートチーズ
うまみ濃厚
チェダーブレンド
90g(8個入り)

材料4人分

明治 北海道十勝スマートチーズ うまみ濃厚チェダーブレンド 10個
ブラックタイガー 12尾
アボカド 2個
きゅうり 2本
ゆでたまご 2個
レモン汁 少々
オリーブ油 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
塩・こしょう 少々
レモン(輪切り) 4枚
イタリアンパセリ 適量

作り方

(1)
アボカドは種・皮をはずして1cm角に切り、レモン汁・オリーブ油(大さじ1)・塩・こしょうをして混ぜる。
(2)
きゅうり・「明治 北海道十勝スマートチーズ うまみ濃厚チェダーブレンド」を7mm角に切り、レモン汁・オリーブ油(大さじ1)・塩・こしょうで味を調える。
(3)
ゆでたまごは1cm角に切る。ブラックタイガーは塩ゆでして、粗熱が取れたら殻をむき、飾り用の4尾を残して適当な大きさに切る。
(4)
(3)のゆでたまご・ブラックタイガーをマヨネーズで和える。
(5)
グラスに(1)・(4)・(2)の順に入れ、レモン・(3)の飾り用のブラックタイガー・イタリアンパセリを飾る。

ココがポイント!

アボカドは、熟した軟らかいものを選びましょう。

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