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おすすめ・健康レシピ

おすすめメニュー

◎「mizkan やさしいお酢」を使った

ちょっと1品 豚バラ肉の香味野菜あえ

ちょっと1品 豚バラ肉の香味野菜あえ
調理時間
約10分
カロリー
1人あたり:444 kcal

mizkan<br />
やさしいお酢<br />
360mlmizkan
やさしいお酢
360ml

材料4人分

mizkan やさしいお酢 大さじ6~8
豚肉うす切り(バラ) 400g
塩・こしょう 各適量
しょうゆ 小さじ2
みょうが 6個
大葉 20枚
かいわれ大根 1パック
サラダ油 小さじ2

作り方

(1)
豚肉は4cm幅に切り、塩・こしょうし、しょうゆを全体にまぶす。
(2)
みょうが・大葉は細めの千切りにする。かいわれ大根は半分に切る。
(3)
フライパンにサラダ油を入れて熱し、強火で (1)を両面こんがりと焼く。
(4)
ボウルに (2)・(3)を入れて合わせ、「mizkan やさしいお酢」を入れて全体を和える。

ココがポイント!

豚肉はうす切りの代わりに、肩ロースや厚切り肉でつくると、がっつり系の主菜になります。
「やさしいお酢」はお好みで量を調整してください。

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