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おすすめ・健康レシピ

おすすめメニュー

「mizkan 追いがつおつゆ2倍」を使った

ズッキーニとたまねぎのカンタンおかず煮びたし

ズッキーニとたまねぎのカンタンおかず煮びたし
調理時間
約20分
カロリー
1人あたり494kcal

mizkan<br />
追いがつお<br />
つゆ2倍<br />
500mlmizkan
追いがつお
つゆ2倍
500ml

材料4人分

ズッキーニ2本
たまねぎ1個
赤パプリカ1/2個
黄パプリカ1/2個
ベーコン(ブロック)200g
サラダ油適量
A
mizkan 追いがつおつゆ2倍1カップ
2カップ

作り方

(1)
ベーコンは1cm幅に切る。ズッキーニはへたを落して5cmの長さに切り、縦6等分にする。たまねぎはくし形切りにする。パプリカは5mm幅に切る。
(2)
フライパンにサラダ油をひき、(1)を揚げ焼きする。余分な油はペーパータオルでふき取る。
(3)
Aを合わせた器に、(2)を加えて粗熱を取る。

ココがポイント!

野菜は揚げ焼きする前にペーパータオルなどで水気を取り、油はねに注意してください。

材料のアレンジ!

冷やしてもおいしく召し上がれます。なす・オクラ・ゴーヤを入れてもおすすめです。

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