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おすすめ・健康レシピ

おすすめメニュー

◎「くらこん 塩こんぶ」を使った

塩こんぶと鮭の炊き込みご飯

塩こんぶと鮭の炊き込みご飯
調理時間
(炊飯時間を含む)約60分
カロリー
1人あたり345kcal

くらこん<br />
塩こんぶ<br />
60gくらこん
塩こんぶ
60g

材料4人分

くらこん 塩こんぶ 40g
2合
生さけ(切り身) 1切れ
ぶなしめじ 1パック

作り方

(1)
ぶなしめじはいしづきを取ってほぐす。
(2)
炊飯器に研いだ米を入れ、水(分量外)を白米2合の目盛りまで加えてから、「くらこん 塩こんぶ」・生さけ・(1)を入れ、炊飯する。
(3)
(2)が炊き上がったら、全体をよく混ぜてできあがり。

ココがポイント!

炊飯する際、具材を軽く混ぜ合わせておくとよいでしょう。早炊きすると米が硬くなる可能性がありますので、通常炊飯で炊きましょう。
生さけの切り身は、骨を取り除いてあるタイプがおすすめです。骨があれば、炊き上がり後にさけを取り出して、骨を取り除いてから混ぜ合わせてください。

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