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おすすめ・健康レシピ

おすすめメニュー

◎「カゴメ 基本のトマトソース」を使った

家族で楽しむ!トマトチーズタッカルビ

家族で楽しむ!トマトチーズタッカルビ
調理時間
約30分
カロリー
1人あたり599kcal

カゴメ<br />
基本のトマトソース<br />
295gカゴメ
基本のトマトソース
295g

材料4人分

カゴメ 基本のトマトソース1缶(295g)
若とりもも肉500g
さつまいも1/2本
たまねぎ1個
にんじん1/2本
ぶなしめじ1パック
キャベツ2枚(100g)
ピザ用チーズ200g
しょうゆ大さじ1と1/2
サラダ油大さじ1
コチュジャン大さじ2~

作り方

(1)
とり肉・キャベツはひと口大に切る。さつまいもは半月切りにし、電子レンジ(600W)で約2分加熱しておく。たまねぎはくし形切り、にんじんは短冊切り、ぶなしめじはいしづきを取り小房に分ける。
(2)
ホットプレートにサラダ油を入れ、(1)のとり肉・にんじん・たまねぎ・さつまいも・ぶなしめじの順に炒める。コチュジャンを加えて軽く炒め、「カゴメ 基本のトマトソース」・しょうゆを加え、5分ほど中火でしっかり煮込み、具材とソースを煮絡める。
(3)
(2)のホットプレートの中央縦に棒状に隙間をつくり、境目に(1)のキャベツを敷く。中央にピザ用チーズを入れ、ふたをして、ピザ用チーズを溶かす。具材をチーズに絡めながらいただく。

ココがポイント!

「基本のトマトソース」で赤みを出すので見た目よりも辛さがマイルドです。
コチュジャンの量で辛さを調節すると、ご家族で楽しめます(コチュジャンを合わせみそ大さじ2に置き換えると、お子さまでも楽しめます)。

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