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おすすめ・健康レシピ

おすすめメニュー

◎「エバラ プチッと鍋 寄せ鍋」を使った

ぶりの竜田揚げ

ぶりの竜田揚げ
調理時間
(漬け込む時間は除く)約15分
カロリー
1人あたり239kcal

エバラ<br />
プチッと鍋<br />
寄せ鍋<br />
23g×6個入り
エバラ
プチッと鍋
寄せ鍋
23g×6個入り

材料4人分

エバラ プチッと鍋 寄せ鍋2個
ぶり(切り身)4切れ(約280g)
黒こしょう少々
片栗粉適量
揚げ油適量
ししとう(お好みで) 適量

作り方

(1)
ぶりは3~4cm幅の棒状に切り、黒こしょうをふり、「エバラ プチッと鍋 寄せ鍋」に1時間以上漬け込んで下味をつける(時間外)。
(2)
汁気を切った(1)に片栗粉をまぶし、中温(160~170℃)に熱した油で揚げる。
(3)
(2)を器に盛り、お好みで素揚げしたししとうを添える。

ココがポイント!

ぶりは一晩漬け込むと、しっかりと味がしみ込み、よりおいしく召し上がれます。

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