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おすすめ・健康レシピ

おすすめメニュー

◎「ヒガシマル めんスープ 4倍濃縮」を使った

白ねぎのだしウマ肉巻き

白ねぎのだしウマ肉巻き
調理時間
約20分
カロリー
1人あたり310kcal

ヒガシマル<br />
めんスープ<br />
4倍濃縮<br />
400ml
ヒガシマル
めんスープ
4倍濃縮
400ml

材料4人分(8本分)

ヒガシマル めんスープ 4倍濃縮大さじ2
白ねぎ2本
豚肉うす切り(バラ)16枚(300g)
水菜適量
レモン適量
サラダ油小さじ2
粗挽き黒こしょう適量

作り方

(1)
白ねぎは蛇腹切りにし、さらに4等分に切る。豚肉を広げ、白ねぎを芯にしてきつめに1枚巻き、さらにもう1枚巻く。残り7本も同様に巻く。
(2)
フライパンにサラダ油を熱し、(1)の巻き終わりを下にしてフライパンに入れる。焼き色がついたら、全体に焼き色がつくまで転がしながら焼く。
(3)
(2)に「ヒガシマル めんスープ 4倍濃縮」を回しかけ、水気がなくなるまで転がしながら焼き、粗挽き黒こしょうをふる。
(4)
(3)を食べやすい大きさに切って器に盛り、ざく切りにした水菜・半月切りにしたレモンを添える。

ココがポイント!

白ねぎは蛇腹切りにすることで、食べやすさと歯ごたえが増します。

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